Деревья этого сорта отличаются небольшой силой роста и компактными размерами. Крона аккуратная, средней густоты, округлой формы, с возрастом становится более раскидистой, но легко корректируется формирующей обрезкой. Ветви расположены к стволу почти под прямым углом. Кора коричневая с легким желтоватым оттенком, молодые побеги опушены. Листья средние, на длинных черенках, без прилистников. Цветут яблони в начале мая, цветки средние, белого окраса, в стадии бутонов розоватые.
Плоды не отличаются крупными размерами (100 г), однако имеют очень яркое внешнее описание. Они округлые или усечено-конические, правильной выровненной формы, с гладкой поверхностью. Кожица светло-желтая, к моменту съемной зрелости покрывается темно-красным румянцем с густым восковым налетом, что придает особой привлекательности плодам. Мякоть яблок кремовая, под кожей красноватая, средней плотности, очень сочная, освежающего десертного вкуса
Роза Розариум Ютерзен (Rosarium Uetersen) слегка старомодные, густомахровые цветки (около 100 лепестков), как будто переносят в прошлый век аристократии и знати. Крупные, насыщенно-розовые бутоны, размером 9-12 см, источают умопомрачительный душистый аромат. Сначала цветение обильное, после умеренное, на протяжении всего лета. Высокая устойчивость к морозам, неблагоприятным погодным условиям.