Этот сорт яблони отличается размером плодов. Их можно квалифицировать, как больше среднего или крупные. Одно яблоко имеет вес в 175-200 грамм, но это не предел. При правильной прикормке, поливе и обработке, плоды могут достигать немыслимых 400 грамм: яблоко попросту не помещается в руке. Фрукты имеют правильную коническую форму с глубокой, но узкой воронкой и широкий блюдец. Черешок короткий и толстый и поэтому полностью сидит в воронке яблока. Зимняя Красавица имеет зелено-красный окрас, иногда с желтым или оранжевым оттенком. Мякоть зернистая, мягкая и сочная.
Зимняя красавица имеет массу положительных качеств. Самыми главными достоинствами считаются следующие показатели: крупность плодов; дегустационная оценка яблок; высокая лежкость; зимостойкость; устойчивость к парше.
Роза Розариум Ютерзен (Rosarium Uetersen) слегка старомодные, густомахровые цветки (около 100 лепестков), как будто переносят в прошлый век аристократии и знати. Крупные, насыщенно-розовые бутоны, размером 9-12 см, источают умопомрачительный душистый аромат. Сначала цветение обильное, после умеренное, на протяжении всего лета. Высокая устойчивость к морозам, неблагоприятным погодным условиям.